Beim Segeln im Mittelmeer geht es nicht nur um kristallklare Buchten und konstante Winde - es ist auch ein kulinarisches Abenteuer. Von den rustikalen Tavernen in den Buchten der griechischen Inseln bis zu den schicken Trattorien auf den italienischen Inseln kennen die einheimischen Segler die besten Orte, um vor Anker zu gehen und zu speisen. Im Folgenden stellen wir Ihnen Insider-Restauranttipps für jedes Land vor. Jeder Abschnitt enthält regionale Empfehlungen, die von lokalen Charterpartnern und erfahrenen Seglern gegeben wurden, sowie Informationen darüber, was Sie beim Anlegen erwarten können und welche Gerichte Sie unbedingt probieren sollten. Guten Appetit und viel Spaß beim Ankern!
Griechenland
Tipps von den lokalen Charterunternehmen Eversails und GR Sailing.
⚓ Vasilis Taverna (Alimos, Athens)
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Ankern: In der Nähe des Hafens von Alimos.
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Was Sie bestellen sollten: Traditionelle griechische Gerichte - Souvlaki, griechischer Salat (Horiatiki) und Moussaka.
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Warum besuchen: alteingesessene traditionelle Taverne, die zuverlässige, authentische griechische Gerichte anbietet.
⚓ Taverna Stavros (Syvota, Lefkada)
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Ankern: Wenn Sie in der Taverne essen, erhalten Sie einen kostenlosen Anlegeplatz.
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Was Sie bestellen sollten: Frische lokale griechische Gerichte.
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Warum besuchen: Herzliche Gastfreundschaft und praktische Anlegestellen direkt am Restaurant.
⚓ George Taverna (Insel Kalamos)
- Ankern: Das Personal hilft beim Anlegen im Hafen.
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Was Sie bestellen sollten: Lokale griechische Gerichte, frisch zubereitet.
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Warum besuchen: Ausgezeichnete Unterstützung beim Anlegen und herzliche Gastfreundschaft vor Ort.
⚓ Filiatro Beach Restaurant (Ithaki)
- Ankern: Ankerplatz in der Nähe, mit dem Beiboot erreichbar.
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Was Sie bestellen sollten: Frische Meeresfrüchte und lokale Gerichte.
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Warum besuchen: Wunderschöne Lage am Strand von Filiatro, toller Ort zum Entspannen und Schwimmen.
Griechenland bietet zahllose Tavernen mit kostenlosen Anlegestellen - oft eine Win-Win-Situation, bei der Sie einen sicheren Platz für die Nacht bekommen und die Besitzer Ihr Geschäft mit dem Abendessen machen. Fragen Sie stets, ob das Anlegen für Gäste kostenlos ist, und genießen Sie im Gegenzug die frischesten Meeresfrüchte und echte Gastfreundschaft.
Italien
Empfehlungen der Charterunternehmen Sunsicily Yacht Charter und Eolian Sailing.
⚓ Ristorante Pepe Rosa (Capo d’Orlando)
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Ankern: Zugänglicher Hafen in der Nähe.
- Was Sie bestellen sollten: Risotto marinato.
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Warum besuchen: Tolle Aussicht und ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Jede der italienischen Inseln hat ihre eigenen Spezialitäten: Auf Lipari können Sie Caponata und Malvasia-Wein probieren, auf Vulcano pikante Spaghetti alla vulcanara mit Kapern und auf Filicudi die berühmten Spaghetti con aragosta (Hummernudeln) in einer familiengeführten Trattoria. Wenn Sie hier segeln, fragen Sie die Einheimischen - italienische Seeleute und Dorfbewohner sind stolz darauf, Ihnen die besten Restaurants zu zeigen.
Türkei
Lokale Einblicke der Charterunternehmen TR - Rudder and Moor und Sail On Yachting.
⚓ Göbün Restaurant (Insel Creek, Göcek)
- Ankern: Restaurantanleger und Anlegebojen vorhanden.
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Was Sie bestellen sollten: Lamm Tandoori, Meeresfrüchte und Meze.
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Warum besuchen: Einzigartige Umgebung; Sie können durch ein charmantes Dorf zu einer anderen malerischen Bucht wandern.
An der türkischen Küste gibt es viele solcher Juwelen. Im Golf von Gökova und rund um die Halbinsel Datça finden Sie kleine Anlegestellen, die von Familienrestaurants betrieben werden und Seglern einen kostenlosen oder günstigen Liegeplatz bieten - von Çökertme (bekannt für seinen namensgebenden Kebab) bis Söğüt (berühmt für Tintenfischeintopf). Der Schlüssel dazu ist Ihr Reiseführer oder die Empfehlungen von anderen Seglern. Wie Sail On Yachting anmerkt, bedeutet die türkische Gastfreundschaft, dass Sie oft mehr wie ein Gast als ein Kunde behandelt werden. Erwarten Sie freundliche Hilfe beim Anlegen, eine herzhafte Mahlzeit und vielleicht eine Einführung in die lokale Kultur, während Sie zu Abend essen.
Kroatien
Lokale Tipps von Skipper Stjepan Vuletić.
⚓ Pasarela (Rogač, Šolta)
- Ankern: 8-10 Anlegestellen direkt vor dem Restaurant.
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Was Sie bestellen sollten: Ausgezeichnete Meeresfrüchtegerichte.
- Warum besuchen: Praktischer direkter Zugang von Ihrem Boot aus, atemberaubender Blick aufs Meer und frische dalmatinische Küche.
⚓ Restoran Lero (Uvala Jorja, Šolta)
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Ankern: Bojen mit Heckliegeplatz verfügbar.
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Was Sie bestellen sollten: Traditionelle „Peka“-Gerichte (Fleisch oder Oktopus), Vorbestellung erforderlich.
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Warum besuchen: Ruhige, gut geschützte Bucht, familiäre Atmosphäre und frisch zubereitete Gerichte, die auf Ihre Bestellung zugeschnitten sind.
⚓ Restoran Dioniz (Soline Bay, Pakleni Islands near Hvar)
- Ankern: Anlegebojen in der Bucht.
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Was Sie bestellen sollten: Köstliche hausgemachte Desserts und eine Auswahl an kleinen Gerichten.
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Warum besuchen: Ruhig und abgelegen, nur einen kurzen Spaziergang landeinwärts, ideal für ein ruhiges Abendessen inmitten der Natur.
⚓ Lonely Paradise (Uvala Tatinja, Šolta)
- Ankern: Anlegebojen in der Bucht vorhanden.
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Was Sie bestellen sollten: Ähnlich hervorragende Gerichte wie im Restoran Lero.
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Warum besuchen: Eine ruhige, malerische Bucht, ideal für ruhige Mahlzeiten und Entspannung.
Kroatien hat alles zu bieten, von gehobenen Restaurants in Hafenstädten bis hin zu abgelegenen Konobas auf unbewohnten Inseln. Allgemeiner Tipp für kroatische Restaurants an der Küste: Halten Sie Ausschau nach Lokalen, die Anlegebojen oder Anlegestellen für Gäste anbieten - das ist oft ein Zeichen dafür, dass sie Segler bedienen. Scheuen Sie sich auch nicht, eine Konoba zu fragen, ob sie einen Transfer von Ihrem Ankerplatz organisieren kann - viele holen Sie mit einem kleinen Boot ab. Vor allem im Sommer sollten Sie im Voraus reservieren (ein kurzer Anruf oder ein Funkspruch am Nachmittag genügt), wenn Sie essen gehen möchten, denn diese Lokale sind sehr beliebt. Die kroatische Gastfreundschaft ist wunderbar authentisch - vielleicht bekommen Sie ein Glas Rakija auf Kosten des Hauses oder der Besitzer selbst filetiert Ihren Fisch am Tisch - und es wird noch besser, wenn Sie auf dem Seeweg angekommen sind.